Index / Vetenskap / Hur gjorde kyckling & comma; en blyg och komma; flyg nedsatt skogsfågel & comma; migrera runt om i världen och strävan;

Share This Post

Vetenskap

Hur gjorde kyckling & comma; en blyg och komma; flyg nedsatt skogsfågel & comma; migrera runt om i världen och strävan;

Spridningen av kycklingar runt om i världen är intimt förknippad med den fria rörligheten för människor. Forskning från Nya Zeeland belyser hur och när de kom En välbekant syn för många av oss runt om i världen. Fotograf: Anthony Lee / Getty Images /

Advertisement

Spridningen av kycklingar runt om i världen är intimt förknippad med den fria rörligheten för människor. Forskning från Nya Zeeland belyser hur och när de kom

Hur gjorde kyckling & comma;  en blyg och komma;  flyg nedsatt skogsfågel & comma;  migrera runt om i världen och strävan;

En välbekant syn för många av oss runt om i världen.
Fotograf: Anthony Lee / Getty Images / OJO Images RF

Kycklingar är hemma i tropiska djungler i Sydostasien, men under de senaste cirka 8000 år, har kycklingar tämjts och spridda runt om i världen för att bli en av de mest uppskattade domesticerade djur. Dessa ganska skygga skogsfåglar saknar förmåga för långdistansflygning och inte vandrande. Som sådan, är de sprids runt om i världen inte bara en berättelse om domesticering, men en som är intimt kopplade till förflyttningar av människor runt om i världen.

Darwinwas den första som tyder på att alla tamhöns härstammar från den röda djungel Gallus gallus. De tidigaste arkeologiska bevis för domesticerade hönor har rapporterats från platser i Kina, där kyckling ben hade konstaterats med anor 10,000-8000 år sedan (West och Zhou, 1988; Xiang et al, 2014).. Men fortfarande nära undersökning av rapporterade kyckling funnit att de flesta, om inte alla, ben identifierats som kyckling är ringhalsade fasaner, en art som är vanliga i Kina, i stället (Peters et al, 2016;. Eda et al, 2015).. Bevis från Kina om den tidiga domesticering av kycklingar är fortfarande kontroversiell, men kyckling kvar från Indusdalen i norra Indien tyder på att tamhöns var närvarande i södra Asien 4000 år sedan.

Uppkomsten av nya molekylära tekniker, såsom DNA-analys, får forskarna att titta på domesticering av kycklingar på en helt ny nivå. En tidig studie av mitokondrie-DNA (mtDNA) visade att de inhemska kycklingar faktiskt härstammar från den röda djungel, och indikerade att en enda domesticering händelse hade ägt rum i (et al. Akishino, 1996) Thailand. Senare studier visade att domesticeringen av kycklingar inträffade i åtminstone tre separata områden i Asien (Liu et al., 2006). Dessutom domesticerade kycklingar korsades med lokala populationer av olika vilda djungelhönan arter; genen för gula ben, en allestädes närvarande egenskap hos domesticerade höns, kan spåras tillbaka till det närbesläktade grå junglefowl (Gallus sonneratii) (Eriksson et al., 2008) i stället för den röda djungel.

Från södra Asien, hönan lämnade sin naturliga utbredningsområde bakom och påbörjat sin Grand Tour. Tamhöns nått västra Asien och Främre Orienten under det tredje och andra årtusendet före Kristus, och infördes till Europa av fenicierna under den 8: e århundradet före Kristus (Perry-Gal et al., 2015). Dittills hade kycklingar hade en mestadels ceremoniell eller symbolisk roll, vilket framgår av införandet av kycklingar i begravningar, lerfigurer i tidiga kinesiska kulturer och omnämnanden av kycklingar i tidiga texter. Som kycklingar sprids genom Europa, förblir kyckling i blev rikligare arkeologiska assemblage. Detta tyder på att kycklingar hade börjat bilda en etablerad del av europeisk boskap, och sagorna har det att när vikingarna koloniserade Island i den 10: e århundradet, tog de tillsammans sina kycklingar.

Hur gjorde kyckling & comma;  en blyg och komma;  flyg nedsatt skogsfågel & comma;  migrera runt om i världen och strävan;

Deltagarna i fjäderfä Club 2011 National Show den 19 november 2011 i Stoneleigh, England visar några exempel på den fantastiska utbud av former, färger och storlekar bland de moderna kycklingraser. Från vänster till höger: Blå Cochin, Silkie och malajiska. Komposit: Oli Scarff / Getty Images

Dagens hönor representerar en rad olika storlekar, kroppsproportioner, fjäderdräkt färger, beteende och fysiologiska egenskaper som har att kött och äggproduktion. Även om det är tänkt att många moderna raser har sitt ursprung relativt nyligen (i den 18: e-19: e-talet), tyder allt från historiska källor som selektiv avel redan praktiseras under romartiden och att flera regioner hade sina egna inhemska kycklingar med särskilda egenskaper (de Cupere et al., 2005).

Spridningen av kycklingar från Asien Syd- och österut tros ha initierats av de första bönderna, eller Austronesians, som spred sig från Kina till Island Sydostasien runt 5000 år sedan. Med dem, tog de keramik och jordbruk, inklusive husdjur såsom grisar och hundar (Bellwood och Dizon, 2006). Även arkeologiska kyckling lämningar från denna region är mycket knappa, antas det att kycklingar utgjorde en del av denna jordbruks paket. När polynesierna därefter koloniserade Stillahavsområdet skärgårdar, var kycklingar tillsammans med dem. Rester av kycklingar har hittats i arkeologiska sammansättningar hela Stillahavsregionen, och på den hawaiianska ön Kauai, kycklingar av polynesierna cirka 800 år sedan nu flöda. Kontroversiell tyder även att polynesierna tog kycklingar till Sydamerika (Storey et al., 2007) långt innan Columbus satte sin fot på kontinenten.

Med tanke på de omfattande introduktioner av kycklingar (och andra harm såsom Stilla råtta Rattus exulans) av polynesierna, var det antas allmänt att samma hade hänt när polynesierna koloniserade Nya Zeeland i det trettonde århundradet. Men kycklingarna var anmärkningsvärt frånvarande från de tidigaste polynesiska arkeologiska assemblage. Hade de förbisetts? Förlorade mot sjukdom eller predation efter ankomsten? Var överflödet av stora flightless fåglar som krävs lite ansträngning för att fånga anledning att överge den uppfödning av kycklingar? Eller, de var aldrig där i första hand? Att lösa frågan om när kycklingar kom till Nya Zeeland, forskare använde radiocarbondatummärkning för att bedöma ålder tre arkeologiska kyckling ben som kunde potentiellt datum perioden polynesiska kolonisering.

Hur gjorde kyckling & comma;  en blyg och komma;  flyg nedsatt skogsfågel & comma;  migrera runt om i världen och strävan;

En kyckling ben ben från Nya Zeelands södra ö, som radiocarbondatummärkning har avslöjat datum till omkring tiden för kapten Cooks andra resa. Foto: Paul Scofield, Canterbury Museum.

Överraskande visade benen sig vara ganska ung, med median åldrarna Hur gjorde kyckling & comma;  en blyg och komma;  flyg nedsatt skogsfågel & comma;  migrera runt om i världen och strävan;


- (. Wood et al, 2016) även om noterar att radiocarbon metod ger ålder sannolikhetsfördel snarare än en enda ålder,. Dessa åldrar tiden efter ankomsten av polynesier i särklass, och pre-date permanent europeiska bosättningen, men deras åldersfördelning lappar med ankomsten av kapten James Cooks andra resa 1773. Dessutom Cook inspelade Gifting flera kycklingar, både höns och tuppar, lokala Māori vid flera tillfällen. Lite är känt om ödet för dessa kycklingar, och det är oklart om benen samplade i denna studie representerar kycklingar som var begåvad av kapten Cook, eller deras avkomma. Handeln av Māori andra europeiska poster mellan bosättningar längs kusten tyder på att Māori var snabba att införliva kycklingar i deras diet.

Detta kan inte bara ha varit en fråga om smak. Före ankomsten av människor, Nya Zeeland var hem till en unik mark fauna som inkluderade stora flightless fåglar som moa, och ett stort antal sjöfåglar som fötts upp i kolonier på land. En stor del av den inhemska faunan hade gått extinctin mindre än två århundraden efter polynesierna kom. Dessutom tyder allt från East Polynesia att långväga handel nästan hade upphört runt den tiden, och att möjligheten att göra långa resor kan ha gått förlorade bland Māori. Med proteinkällor krympande snabbt och utan möjlighet att proviantera med långväga handel, var Māori inför begränsade resurser mat. Tillkomsten av kycklingar kan ha mötts med lättnad.

Hur gjorde kyckling & comma;  en blyg och komma;  flyg nedsatt skogsfågel & comma;  migrera runt om i världen och strävan;

Porträtt av James Cook, han som förde kyckling. Olje- målning av Nathaniel Dance, 1775-1776. Foto: Dea Picture Library / De Agostini / Getty Images

Trots sin titel av de äldsta kycklingben från Nya Zeeland, gör benen inte svara på frågan om huruvida kycklingar eller inte infördes till Nya Zeeland genom de första polynesier. Men författarna hävdar hade kycklingar varit ombord på de första polynesiska kanoter och bildade en etablerad del av nybyggare "diet, skulle deras ben har varit rikligare i de tidigaste polynesiska assemblage, vilket är fallet på andra polynesiska öar. Det faktum att Nya Zeeland svårslagna med olika mark fauna som var ett lätt byte kan ha varit tillräckligt incitament att lämna kycklingen vara.

referenser

Bellwood och Dizon 2005. Batanes arkeologiska projektet och "Out of Taiwan" Hypotesen för Austronesian spridning. Journal of austronesiska studierna 1: 1-32.

de Cupere et al, 2005. Forn raser av tamhöns (Gallus gallus f. domestica) särskiljas på grundval av traditionella observationer i kombination med blandning analys. Journal of Archaeological Science 32: 1587-1597.

Eda et al., 2016. Omvärdering av tidig holocen kyckling domestice i norra Kina. Journal of Archaeological Science 67: 25-31.

Eriksson et al., 2008. Identifiering av gul hud genen visar en hybrid ursprung tamhöns. PLoS Genetics 4 (2) e1000010.

Akishino et al 1996. monophyletic ursprung och unika spridningsmönster tamfåglar. PNAS 93: 6792-6795.

Liu m.fl. 2006. Flera moderns ursprung kycklingar: av de asiatiska djungler. Molekylär Phylogenetics och evolution 38: 12-19.

Perry-Gal et al, 2015. Tidigast ekonomiskt utnyttjande av kyckling utanför Östasien. Bevis från den hellenistiska södra Levanten. PNAS 112: 9849-9854.

Peters et al., 2016. Holocene kulturhistoria röd djungelfågel (Gallus gallus) och dess inhemska ättling i Östasien. Quaternary Science Reviews 142: 102-119.

Storey et al., 2007. Radiocarbon och DNA-bevis för en pre-Columbian införande av polynesiska kycklingar till Chile. PNAS 104: 10.335-10.339.

Väster och Zhou 1988. Gjorde kycklingar går norrut? Nya bevis för domesticering. Journal of Archaeological Science 15: 515-533.

Wood et al, 2016. Ursprung och tidpunkten för Nya Zeelands tidigaste inhemska kycklingar. Polynesiska floran eller introduktioner europeiska? Royal Society Open Science 3: 160.258.

Xiang et al., 2014. Tidigt Holocene kyckling domestice i norra Kina. PNAS 111: 17.564-17.569.

Share This Post