Index / frukt

frukt

Advertisement

Claire Ptak recept för rosa grapefrukt brulee och Campari sorbet

Vad en konditor behöver i slutet (och början) av en lång dag är en ren paus. Rosa grapefrukt inte bara är vacker, kan dess unika bitterhet vara lekte med. Prova denna salta karamelliserad beläggning eller lägga till ett stänk av Campari Sofistikerad

Lägg frukt till frukost smörgåsar för en fräscht alternativ till Tyngre Fare

Bacon ägg och cheddar är den platoniska ideal frukost smörgås, men om salt fläsk eller ost är en lite tung för fem dagar i veckan förbrukning, överväga att lätta upp din morgonen måltid med en bit av frukt. Äpplen och fikon göra fina följeslagare för

Den stora avokado brist på 2016 ser ut att vara toast som färska skördar mognar

Frukt från Bundaberg och Cairns i Queensland kommer snart hithyllor runt om i landet, men industrin varnar utbudet kommer fortfarande förmodligen inte hålla jämna steg med efterfrågan Den stora avokado brist på 2016 ser ut att sluta. Foto: Phil Klein

15 sätt att hålla din Produce Fräschare längre och LPAR och spara massor av pengar och rpar;

När det gäller hur jag känner om att köpa och lagra produkter, brukar jag identifiera sig med Jim Gaffigan andligt. Ibland för att spara tid jag kasta ut mina avokado ut i affären. - Jim Gaffigan (@JimGaffigan) November 6, 2012 I vad som är vuxen åld

Vinter varmare: Yotam Ottolenghi s enbär recept

Det finns så mycket mer att enbär än gin - dessa små smakfylld bär gå briljant med rik kött och frukt lika Yotam Ottolenghi nötkött gryta med pale ale, enbär och katrinplommon: "En värmande maträtt." Foto: Louise Hagger för Guardian. Mat styling

Varför min "home mognad" frukt inte mogna & quest;

Läsarna svarar andra läsarnas frågor om ämnen som sträcker sig från triviala flykt till djupgående vetenskapliga begrepp Contrick ... hem-mognande frukt. Foto: Art Flow / Getty Images / Flickr RF Varför min "home-mognande frukt" inte mogna? Bana

Helgen kock: sätta solsken på en tallrik denna mango säsongen - Thomasina Miers "recept

Inte håna alla dessa söta, saftiga, mogna mango det ögonblick du får dem i huset. Spara lite för matlagning med - du kommer inte ångra det Thomasina Miers tillplattad tandoori kyckling lår med mango relish: "Koka under grillen eller på grillen. Foto:

Bloom raider: Yotam Ottolenghi s elderflower recept

De bästa sakerna i livet är gratis, och fläder är inget undantag, inte bara för själva kärnan sommaren hjärtlig, men för pickles och glass, för Yotam Ottolenghi s tempura fläder med creme fraiche glass. Foto: Louise Hagger för Guardian. Mat styling:

Helgen kock: göra det bästa av sommaren frukter och komma; innan de är borta ett år

Thomasina Miers "recept för rökt Anka och plommon sallad och persika melba med hallon och ricotta twist Thomasina Miers "rökt Anka sallad med kålrabbi och chili plommon relish. Foto: Louise Hagger för Guardian. Mat styling: Emily Kydd. Prop styl

Helgen cook: Thomasina Miers 'sockermajs recept

Det finns så många sätt att göra det mesta av sockermajs (bara så länge det inte är konserverad) Thomasina Miers "Indian kryddad sockermajs fritters med ingefära yoghurt. Foto: Louise Hagger för Guardian. Mat styling: Emily Kydd. Prop styling: Jennif

Titta på den ljusa sidan: Yotam Ottolenghi s gurkmeja recept

Mark gurkmeja är en fixtur på nästan varje hem kryddhylla, men den friska, knottrig rot förpackningar ännu mer av en punsch Yotam Ottolenghi grillat aubergine med chili yoghurt och paprika mandel. Foto: Louise Hagger för Guardian. Mat styling: Emily

Helgen kock: Thomasina Miers "recept för kanin & comma; kastanj och svamp pappardelle & comma; och björnbär sufflé

Sommar kan vara på väg ut, men det finns bonusar att vara hade från naturens skafferi Thomasina Miers "kanin, kastanj och svamp pappardelle. Foto: Louise Hagger för Guardian. Mat styling: Emily Kydd. Prop styling: Jennifer Kay Jag klamrar sig fast de

En match made in heaven: Yotam Ottolenghi s persika och hallon recept

Aldrig provat hallon med persikor? Börja nu Yotam Ottolenghi fem-krydda fläsk magen med persika, hallon och vattenkrasse sallad. Foto: Louise Hagger / The Guardian. Mat styling: Emily Kydd. Prop styling: Jennifer Kay Jag är på väg att börja filma för

Claire Ptak s aprikos kompott och kamomillshortcake recept

Denna veckas rika aprikos kompott inspirerades av en lycksalig natts sömn i den mexikanska öknen under torkning kamomill blommor och ger en söt fyllning för ett parti pillowy shortcakes Aprikos, kamomill och honung shortcakes: "I USA, shortserveras v

Se klart: Yotam Ottolenghi s krusbärs recept

Glömma jordgubbar: för mig, krusbär är verklig smak av brittisk sommartid Yotam Ottolenghi s krusbär samman dåre. Foto: Louise Hagger för Guardian. Mat styling: Emily Kydd. Prop styling: Jennifer Kay Tills jag flyttade till England i my 20s, hade jag

Strawberry fält för någonsin & quest; UK löne lagar "kommer att döda frukt jordbruk"

Hospitality företag säger nya lönenivåerna skulle kunna göra den brittiska jordgubbe en dyr lyx och gör det olönsamt för jordbrukare att odla Nu kan du se dem ... landskapet bär jordbruk och färskvaror kan vara hotad, varnar Beacon. Foto: Ian Walton

Ingen bakgård & comma; inga problem: hur man odlar egna grönsaker i en lägenhet

Vi blir allt bortkopplad från den mat vi äter. Finns det något bättre sätt att fixa det än att odla din egen stash? Madeleine Somerville förklarar hur "Det enklaste sättet att ta på sig en aktiv relation till vad du äter är att växa en del av det sjä

Recept som jag Exotiska Smoothie

"Exotic Smoothie-Drink som du är på semester i tropikerna, men utan alkohol !!" Ingredienser för 2 portioner En liten mogen mango (300 gram) En liten mogen banan (ca 150 gram) 1 lime 3 kvist citronmeliss ¾ kopp flytande vassle Dessutom: isbitar

Fruktträd: för tunn eller inte tunn & quest;

Klipp av en växt unga fruitlets och du kan höja din frukt "sockerhalt och förbättra deras storlek "Det är verkligen svårt att tunn för mycket": James Wong. Foto: Alamy Jag är fascinerad av gamla trädgårdsböcker. Dammiga sidor, den garvsyra

Recept Jag grillat melon RelishÂ

Grillad Melon Relish- Uppfriskande relish- perfekt för grillad gris eller kyckling. Ingredienser för 6 portioner 1 bit färsk ingefära (ca 15 gram) en grön chile peppar, en lime2 matsked honung1 matsked vit vinegar1 pund cantaloupemelon (eller honungs